Mais uma receitinha que todos gostam e bem rápida de fazer :Mousse de Chocolate.
Ingredientes:- 200 gr chocolate de culinária em tablete (minimo de 70% de cacau)
- 200 gr de açucar
- 7 ovos
- 1 colher e meia de sopa de margarina
Derreta o chocolate com a margarina ao lume (ou também em banho-maria ou micro-ondas).
Bata as claras em castelo.
Bata as gemas com o açucar.
Junte o chocolate derretido ao preparado das gemas e bata.
Vá juntando as claras em castelo ao preparado e batendo bem de cada vez.
Deite a mousse em tacinhas ou numa taça grande e leve ao frigorifico a refrescar.
